Guía de alérgenos
“Sí” indica que el producto contiene el alérgeno. Confirma con el equipo ante cualquier duda.
| Producto | Gluten | Huevo | Lácteos | Consideraciones |
|---|---|---|---|---|
Taco Cochinita | – | – | – | Tortilla de maíz orgánico y cebolla morada encurtida. |
Panucho Cochinita | – | ✓ | ✓ | Alioli y frijol colado. Freidora exclusiva para panuchos. |
Torta Cochinita | ✓ | ✓ | ✓ | Pan brioche, queso manchego y alioli. |
AREPA Cochinita | ✓ | ✓ | ✓ | |
Taco Setas | – | ✓ | ✓ | Contiene alioli. |
Panucho Setas | – | ✓ | ✓ | Alioli y frijol colado. Freidora exclusiva para panuchos. |
Torta Setas | ✓ | ✓ | ✓ | Pan brioche, queso manchego y alioli. |
Taco Escándalo | – | ✓ | ✓ | Cochinita, setas y alioli. |
Panucho Escándalo | – | ✓ | ✓ | Alioli y frijol colado. Freidora exclusiva para panuchos. |
Torta Escándalo | ✓ | ✓ | ✓ | Pan brioche, queso manchego y alioli. |
Taco Lechón | – | ✓ | ✓ | Guacaioli (alioli, aguacate y cilantro criollo). |
Panucho Lechón | – | ✓ | ✓ | Guacaioli, frijol colado y cilantro criollo. Freidora exclusiva. |
Torta Lechón | ✓ | ✓ | ✓ | Pan brioche, queso manchego, guacaioli y cilantro criollo. |
Taco secreto Secreto | – | – | – | Tortilla de maíz orgánico y cebolla blanca encurtida. |
Torta secreta Secreto | ✓ | ✓ | ✓ | Pan brioche semidulce y queso manchego. |
Queso extra Extras | – | – | ✓ | Queso manchego. |
Habanero tatemado Salsas y acompañamientos | – | – | – | Vegana y muy picante. |
Salsa verde Salsas y acompañamientos | – | – | – | Vegana. Contiene cilantro criollo. |
Alioli Salsas y acompañamientos | – | ✓ | ✓ | Mayonesa y crema agria. |
Guacaioli Salsas y acompañamientos | – | ✓ | ✓ | Alioli, aguacate y cilantro criollo. |
Vinagre especiado Salsas y acompañamientos | – | – | – | Vegano. |
Chelita Cervezas | – | – | – | |
Refresco Refrescos y agua | – | – | – | |
Jugo Boing Refrescos y agua | – | – | – | |
Agua mineral Refrescos y agua | – | – | – | |
Refresco artesanal Orita Refrescos y agua | – | – | – | |
Rosadito Vino en lata | – | – | – | Contiene alcohol. |
Tintito Vino en lata | – | – | – | Contiene alcohol. |
Guarapita Cócteles | – | – | – | Contiene alcohol. |
Mezcalita Cócteles | – | – | – | Contiene alcohol. |
Espadín Mezcales (1.5 oz) | – | – | – | Contiene alcohol. |
Huaxe Mezcales (1.5 oz) | – | – | – | Contiene alcohol. |
Kitamal Mezcales (1.5 oz) | – | – | – | Contiene alcohol. |
Nuestros alimentos se preparan en una cocina donde se manipulan gluten, huevo, lácteos y otros ingredientes. Los panuchos se fríen en una freidora exclusiva para esta preparación. Aunque seguimos procesos de limpieza y manejo cuidadoso, no podemos garantizar la ausencia total de trazas o contaminación cruzada. Las personas con alergias severas deben informar al equipo antes de realizar su pedido.